7-alimente-de-evitat-in-supermarketuri-de-ce-nu-este-indicat-sa-cumparati-paine-mezeluri-condimente-macinate-sau-salata-ambalata-1493469106.jpg

7 alimente de evitat în supermarketuri: de ce nu este indicat să cumpăraţi pâine, mezeluri, condimente măcinate sau salată ambalată

De prea multe ori nu ne gândim la ceea ce luăm în grabă de pe rafturile supermarketurilor, dar acest lucru ne poate pune în pericol sănătatea. Bright Side ne arată care sunt produsele pe care nu ar trebui niciodată să le puneţi în coş şi motivele pentru care să vă feriţi de ele.

1. Salata tăiată şi ambalată   Bacteriologii avertizează că cel mai periculos aliment dintr-un supermarket este salata gata tăiată şi ambalată. Deşi pe pungă scrie că este „gata pentru a fi mâncată“, aceasta poate fi casă pentru bacterii dăunătoare care provoacă boli intestinale. Ele provin din pământ şi nu pot fi eradicate pentru că salata nu este procesată termic. Pentru a rămâne în siguranţă, spălaţi întotdeauna orice fel de verdeaţă pe care o cumpăraţi.  

2. Cârnaţi   Organizaţia Mondială a Sănătăţii a recunoscut că mezelurile precum cârnaţii, şunca şi alte produse din carne procesată provoacă anumite timpuri de cancer. Nitriţii conţinuţi de aceste alimente se transformă în nitrozamine, carcinogene puternice, în intestine. Carnea afumată poate conţine, de asemenea, benzopiran, o altă substanţă cancerigenă. Este mai sigur să cumpăraţi o bucată de carne proaspătă, să o gătiţi şi să o mâncaţi în sandwich-uri sau ca aperitiv.  

3. Ceai verde îmbuteliat   Un studiu recent a arătat că o băutură îmbuteliată, despre care se spune că este ceai verde, nu are nimic în comun cu acesta. Ceaiul verde este renumit pentru proprietăţile sale antioxidante. Imaginaţi-vă acum că o ceaşcă de ceai adevărat conţine tot atât de mulţi oxidanţi precum 20 de sticle din această bătură cumpărată de la supermarket, care conţine în principal apă şi zahăr, mai mult chiar decât o băutură răcoritoare. Cel mai bine este să vă preparaţi singuri ceaiul şi să-l luaţi cu dumneavoastră.  

4. Produse alimentare cu aditivi de fructe   Produsele de patiserie cu umplutură de fructe sau iaurturile fructate pot arăta incredibil, dar ceea ce este cu adevărat în interiorul lor este o umplutură de fructe uşor de produs şi de vândut. Conservanţii, aromele şi agenţii de îngroşare le împiedică să se strice şi să se amestece cu pasta şi conţin prea puţine fructe cu adevărat. Chiar producătorii scriu sincer la igrediente că aceste conţin aproximativ 20-40% fructe în aceste umpluturi. Mai bine strecutaţi o mână de fructe proaspete în micul dejun.  

5. Maioneză   În mod normal, maioneza conţine ouă, oţet, ulei vegetal şi condimente. Ceea ce cumpărăm din magazine conţine şi conservanţi, coloranţi alimentari şi stabilizatori. Maioneza „uşoară“ conţine mai puţină grăsime (35% în loc de 50%), dar pentru a păstra gustul şi consistenţa se adaugă amidon şi zahăr. Caloriile rezultate sunt cam aceleaşi cu ale maionezei tradiţionale. Acest sos nu este oricum sănătos, însă dacă îţi place, cel mai bine este să-l prepari în casă.  

6. Condimente măcinate   Condimentele măcinate sunt uşor de amestecat cu aditivi mai ieftini. De exemplu, cassia este adesea vândută în loc de scorţişoară şi şofrănaş în loc de şofran. Cumpăraţi mirodeniile întregi şi măcinaţi-le acasă. Condimentele sunt mai bune fără glutamatul de sodiu, un intensificator de gust. Este inofensiv, dar face ca aromele naturale ale alimentelor să pară insipide dacă sunt consumate în mod regulat.  

7. Pâine   Pâinea din supermarket este preparată din făină albită chimic (de exemplu, cu peroxid de benzoil, de asemenea folosit pentru exploziile din filme). O astfel de făină poate fi păstrată mai mult şi este protejată de insecte. Aluatul de pâine are, de asemenea, agenţi de întărire, amelioratori de gust, etc. Toţi aceşti aditivi îmbunătăţesc calitatea aluatului şi prelungesc data de expirare, dar are organismul nostru nevoie de ele? Alegeţi să cumpăraţi pâinea de la brutăriile mici, unde puţeţi cere detalii despre procesul de fabricaţie.

Sursă: Bright Side


Preluat de la: Unimedia.info

Postări recomandate

Capre, urşi şi vălărete, tradiţii milenare la Vaslui/ Obiceiuri şi festival al tradiţiilor de Crăciu... De Sărbători, în judeţul Vaslui, obiceiurile şi tradiţiile milenare, sunt la loc de cinste. De la Crăciun şi până la Anul nou, de Sfântul Vasile, pornesc colindătorii într-o adevărată desfăşurare de formaţii, mai ales în mediul rural, relatează corespondentu...
Geografia vs Igor Dodon: Președintele a plecat într-o vizită de lucru în capitala Turciei… Istanbul... Președintele Igor Dodon se pare că o duce rău la capitolul Geografie. Într-o postare pe pagina sa de Facebook, președintele anunță că pleacă într-o vizită de lucru în capitala Turciei, Istanbul. Însă de fapt capitala Republicii Turce este Ankara. „Am...
Ministerul de Interne a inaugurat propria Alee Ministerul Afacerilor Interne a inaugurat pe 16 iunie Aleea nou construită din fața instituției.   Teritoriul din fața Ministerului de Interne a fost înfrumusețat cu flori, peluze cu iarbă, dar și două bănci – donate orașului d...
Moldova Business Week 2016. La eveniment vor participa oameni de afaceri din ţară şi de peste hotare... Oamenii de afaceri din țară, dar şi de peste hotare vor putea participa, în următoarele patru zile, la "Moldova Business Week 2016".Reprezentanții mediului de afaceri vor avea oportunitatea să pună în discuții diferite planuri și tendinţe în domeniul investițional.De asemenea, aceştia vor putea să i...
Italia adoptă un pachet de măsuri anti-sărăcie, primul de acest fel Guvernul afirmă că va acorda până la 480 de euro pe lună persoanelor nevoiașe, mai ales familiilor cu copii mici și șomerilor în vârstă de peste 55 de ani. În acest scop au fost alocate 1,6 miliarde de euro pentru 2017, fonduri suplimentare fiind promise pentru anii următori. Acordarea acestor bani ...
(video) Merg cum vreau. Compilaţie de încălcări surprinse în această săptămână în Chişinău... Atunci când pe unele străzi din Chişinău se formează ambuteiaje sau traficul este îngreunat, unii şoferi continuă să îşi adune în stagiul de condus propriile încălcări. Alţii deja sunt campioni în domeniu şi îşi fac propriile reguli, camerele de supraveghere...