72448_pateu-linte_09413300.jpg

A vrut să cumpere un pate dintr-un supermarket. S-a uitat pe etichele şi a înlemnit

Dacă te uiţi cu atenţie pe etichetele pateurilor de ficat din comerţ vei constata conţinutul foarte scăzut de ficat. Majoritatea mărcilor cunoscute sau mai puţin cunoscute au un procent de 15-25% ficat de porc într-o conservă de pate de ficat.

Urmează slănină, şorici, făină albă de grâu (!!!), proteină vegetală din soia, amidon din porumb, apă, sare iodată(după gust, pentru că nu scrie nicăieri ce procent de sare a fost folosit în cei 85% rămaşi după ingredientul principal), zahăr, carmin (colorant), gluten (agent alergen) şi nitrit de sodiu, pe post de agent conservant.

Despre nitritul de sodiu (E 250) şi potenţialul său cancerigen s-a discutat mult în ultima vreme, deci putem considera că este bine să fie evitat, scrie realitatea.net

Dacă avem ghinion, unele conserve de pateu de ficat conţin puţin ficat, E-uri pentru colorare din belşug, potenţator de gust şi chiar mai multe tipuri de substanţe cnservante deodată. Nu de alta, dar la doar 15% ficat într-o conservă, restul cutiei trebuie umplut cu ceva cât mai ieftin şi chimic, nu?

Iată o listă de substanţe prezente pe etichetele pateurilor de ficat din comerţ: polifosfaţi, condimente, extract de condimente, muştar, sirop de glucoză, emulgatori- esterii glicerolici ai acidului citric, lactilat de sodiu, agenţi de îngroşare: gumă guar, gumă xantan, antioxidant- acid citric, ascorbat de sodiu, potenţiator de aromă: monoglutamat de sodiu, vitamine, agent de gelifiere- caragenan, agent de reglare a acidităţii: acid malic.


Preluat de la: Publika.md

Postări recomandate

Trupa Depeche Mode va lansa un nou album pe care îl va promova în cadrul unui turneu mondial Trupa britanică Depeche Mode va lansa în primăvară un nou album. Materialul discografic numit "Spirit" va fi promovat în cadrul unui turneu mondial, iar interpreții vor concerta în 32 de orașe. Depeche Mode va ajunge și în România. Turneul, întitulat "Global Spirit Tour" va începe în Suedia, în 5 ma...
(video) Suspectaţi că ar fi racolat tinere în Turcia pentru a se prostitua. Salariu promis – 4... Suspectaţi că ar fi racolat tinere pentru practicarea prostituţiei în Turcia. Este vorba despre un moldovean de 20 și un bărbat de 37 de ani de origine turcă, dar și o femeie din Azerbaidjan de 26 de ani.  Potrivit forţelor de ordine, bănuiţii îndemnau tinerele,&...
McDonald’s a făcut o greșeala uriașă. Ar putea face rău multor oameni Mulți clienți ai restaurantului de tip fast-food McDonald's din Marea Britanie și-au exprimat furia în urmă anunțului potrivit căruia un număr de preparate din meniu pot conține urme de alune și nuci. Compania a avut parte de o prbleme în sistemul de producțe, ceea ce a condu...
Guvernul a aprobat mecanismul de implementare a Legii cu privire la parcurile IT Cabinetul de miniștri a aprobat, în cadrul ședinței de astăzi, o serie de amendamente la legislația în domeniul fiscal, al asigurărilor sociale și al asigurării medicale obligatorii în scopul creării condiţiilor necesare pentru implementarea Legii cu privire la parcuril...
EPIDEMIE de virusul HIV în Rusia! Anunţul centrului federal pentru lupta cu SIDA Răspândirea sindromului imunodeficienţei umane atinge cote maxime în întreaga Federaţie Rusă. Circa 500.000 de oameni sunt purtători ai virusului HIV şi încă nu cunosc.1% din cetăţeni sunt infectaţi, iar în fiecare zi sunt depistate circa 270 de cazuri noi.Epidemia se răspândeşte pe între teritoriul...
Noul videoclip al cântăreței Shakira a strâns 11 milioane de vizualizări într-o singură zi Shakira și-a lansat oficial în weekend noul videoclip „Deja Vu”, alături de Prince Royce. Fanii cântăreței columbiene așteptau cu mare nerăbdare clipul, nu doar pentru a o vedea pe artistă unduindu-și șoldurile în ritm de bachata, ci și datorită zvonurilor suscitate de o poză recentă care sugerează ...