mai-destept-in-bucatarie-care-este-cel-mai-sanatos-ulei-pentru-prajit_size1_25072900.jpg

Avertismentul medicilor! Ce se întâmplă dacă prăjeşti de mai multe ori în acelaşi ulei

Mulți dintre noi preferă alimentele prăjite, iar acest lucru nu este o noutate. Fie că le mâncam des și nu ținem cont de faptul că acestea sunt, după cum bine știm cu toții, nesănătoase, fie că le mâncăm rar, tocmai din acest motiv, alimentele prăjite se regăsesc în alimentația multora dintre noi.

Însă uleiul pe care îl folosim atunci când prăjim diferite alimente poate face o mică diferență, rezultatul final fiind astfel mai sănătos. Așadar, dacă vrei neapărat să prăjești anumite alimente, este important să știi că există o modalitate mai puțin dăunătoare în care poți face asta.

Deși cel mai popular tip de ulei folosit de către gospodinele de la noi din țară este uleiul de floarea soarelui, acesta nu este recomandat să fie folosit pentru prăjire. În schimb, optează pentru uleiul de soia, uleiul de struguri, uleiul de răpită, uleiul de cocos rafinat, uleiul de palmier nerafinat sau, nu în ultimul rând, pentru uleiul de avocado rafinat, scrie bzi.ro.

În ceea ce privește folosirea uleiului de mai multe ori, medicii sublinează că acest lucru este foarte periculos. Ei ne avertizează că atunci când refolosim uleiul, acesta emană substanțe toxice cancerigene. Astfel, uleiul trebuie folosit o singură dată la gătit. Dacă ai prăjit ouă dimineața, de exemplu, nu poți să prăjești ceva la prânz, folosind același ulei.


Preluat de la: Publika.md

Postări recomandate

Soluții naturiste care te ajută la întărirea oaselor Oasele se fragilizează din cauza lipsei de calciu, vitamină D, zinc, fosfor și alte minerale. Dieta potrivită, exercițiile fizice dar și remediile naturiste contribuie la sănătatea și rezistența sistemului osos.  Mierea de rapiță, sursă ...
Un copil incuiat intr-o masina a plans isteric cateva ore in sir. Unde era mama lui in acest timp   Ceeea ce face ca toata povestea sa fie socanta este tara in care s-a petrecut - Elvetia.   In miez de noapte, un trecator a auzit un planset de copil, pe o strada din orasul Schaffhausen, din nordul tarii. A facut cativa pasi si a vazut ca un baietel de aproximativ 3 ani plangea ister...
România, Bulgaria, Grecia, și Ungaria CRITICĂ DUR legea Învățământului din Ucraina Ministrul român de externe, Teodor Meleșcanu, și omologii săi din Bulgaria, Grecia, și din Ungaria au transmis șefului diplomației de la Kiev, Pavlo Klimkin, secretarului general al Consiliului Europei, Thorbjorn Jagland, și Înaltului Comisar al OSCE pentru Minorități Naționale,...
A acceptat cea mai nebuna provocare! Un rus pasionat de parkour a sarit peste o masina care se indre... Rusul si-a luat inima in dinti si a acceptat cea mai nebuna provocare din viata sa. La volanul bolidului, care se indrepta cu 100 km/h, se afla unul dintre cei mai populari vlogeri din Rusia, iar la final, acesta nu si-a putut stapani emotiile.   Rusul, pasionat de parkour, este renumit deja ...
Doua vedete de la Bayern Munchen s-au aventurat intr-un meci spectaculos. Au jucat la New York impot...   Xabi Alonso si Arturo Vidal au facut echipa impotriva a 40 de copii. Cei doi bavarezi s-au distrat impreuna cu viitorii fotbalisti si au reusit sa invinga cu 3 la 1.   Pustii au ales si o tactica de joc ingenioasa, cu 3 portari, 17 fundasi, 10 mijlocasi si toti atatia atacanti. In cam...
(doc) Parlamentul a făcut public proiectul de lege privind sistemul electoral mixt. Ce prevede acest... Proiectul de lege privind sistemul electoral mixt a fost făcut public ieri pe site-ul Parlamentului Republicii Moldova, după ce săptămâna trecută deputatul Partidului Democrat, Sergiu Sîrbu, a prezentat în plenul Parlamentului modificările propuse la sistemul electoral actual. ...