nuci-vitaminae-descopera-pixabay_27496400.jpg

Bine de știut! Vitamina E: surse, beneficii şi riscuri

Vitamina E este un nutrient vital pentru un organism sănătos. Acesta se regăseşte într-o multitudine de alimente şi suplimente. Cea mai bună modalitate de consumare a vitaminei este prin intermediul unei alimentaţii sănătoase.

Surse de vitamina E

Vitamina E face parte din familia compuşilor solubili în grăsimi. „Apare în mod natural în opt forme diferite, inclusiv patru tocoferoli (alfa, beta, gamma şi delta) şi patru tocotrienoli. Alfa tocoferolul este cea mai comună şi cea mai puternică formă a vitaminei”, a declarat Elizabeth Somer, dietetician. 

Sursele bune de vitamina E sunt alunele, migdale şi alunele de pădure, dar şi uleiurile vegetale, precum uleiul de floarea soarelui, soia şi sofrănel. De asemenea, legumele cu frunze precum spanacul sau broccoli sunt o sursă de vitamina E, informează Live Science, 

Cantitatea necesară de vitamina E

Sunt recomandate 15 miligrame de vitamina E sau (22,4 unităţi internaţionale) pentru persoanele de peste 14 ani. Femeile ce alăptează au nevoie de 19 miligrame. Dozele mai mici de 1.000 de miligrame sunt considerate sigure pentru majoritatea adulţilor. În cazul copiilor cu vârste până la 6 luni sunt recomandate 4 miligrame, iar pentru cei de până la un an sunt recomandate 5 miligrame. Pentru vârste cuprinse între 1 şi 3 ani, 4 şi 8 ani şi 9-13 ani sunt recomandate 6 miligrame, 7 miligrame şi respectiv 11 miligrame. 

Mare parte din populaţie reuşeşte să obţină o cantitate suficientă de vitamina E dintr-o dietă sănătoasă. 

Deficienţa de vitamina E

Deficienţa de vitamina E este foarte rară. Copiii şi nou-născuţii cu probleme ale absorbţiei grăsimilor sau cei ce suferă de abetalipoproteinemie sunt predispuse la deficienţa de vitamina E. Anemia, miopatia scheletică, ataxia, neuropatia periferica, retinopatie sunt simptome ale altor deficienţe. 

Beneficiile vitaminei E

Includerea surselor de vitamina E în alimentaţie pot aduce multiple beneficii. Fiind un nutrient solubil în grăsimi, vitamina E este un antioxidant bun, ce ajută la protejarea celulelor. „Protejează celulele de degradare şi ar putea ajuta la diminuarea riscului apariţiei unor multiple probleme de sănătate, de la cele cardiace la cancer şi chiar demenţă”, a declarat Somer. 

De asemenea, vitamina E este vitală pentru buna funcţionare a sistemului imunitar, fiind un bun antioxidant care poate ajuta celulele să lupte împotriva infecţiilor. Vitamina joacă un rol important în producerea prostaglandinei, ce ajută la reglarea unor procese ale organismului, precum tensiunea arterială sau contracţiile musculare. Persoanele ce suferă de boala Crohn, fibroză chistică sau incapacitatea bilei din ficat în sistemul digestiv necesită consumarea suplimentelor de vitamina E solubilă pentru evitarea problemelor digestive. 

Riscurile consumului de vitamina E

Unele persoane pot fi sensibile la suplimentele ce conţin vitamina E, conform Clinicii Mayo. Consumarea suplimentelor de vitamina E poate produce diaree, ameţeli, crampe abdominale, slăbiciune, oboseală, dureri de cap sau erupţii cutanate. 

Depăşirea dozei de vitamina E poate provoca sângerări excesive, vedere înceţoşată, ameţeală, extenuare şi disfuncţie gonadală, scrie descopera.ro


Preluat de la: Publika.md

Postări recomandate

Eugen Sturza și Stepan Poltorak se întâlnesc astăzi la Odessa Ministrul Apărării Eugen Sturza va avea astăzi o întrevedere, la Odessa, cu omologul său ucrainean,  Stepan Poltorak.Cei doi miniștri vor aborda  subiecte referitoare la cooperarea moldo-ucraineană în domeniul apărării, provocările de securitate din regiune, și situația politica din Europa de Est.Vi...
Campionatul Mondial de Motocross: Jeffrey Herlings s-a impus în a 17-a etapă a sezonului Jeffrey Herlings face legea în Campionatul Mondial de Motocross. Olandezul s-a impus în a 17-a etapă a sezonului, desfăşurată în oraşul Sevlievo din Bulgaria. Herlings a triumfat în ambele manşe ale concursului şi a ajuns la a cincea victorie consecutivă în acest an.Slovenul Tim Gajser a fost al doi...
Bătrîncea răspunde declarațiilor președintelui fracțiunii PSRM din Consiliul Raional Soroca: Nu ați ... Deputatul socialist Vlad Bătrîncea răspunde declarațiilor președintelui fracțiunii PSRM din Consiliul Raional Soroca, care susține că a fost dat afară din partid pentru „încălcarea disciplinei SRL-ului”. Bătrîncea susține că decizia a fost luată pentru că acesta &n...
RĂSUNĂTOR / Așa ceva nu s-a mai întâlnit: Zeci de angajați ai ÎS Gările și stațiile auto, cercetați ... Doisprezece angajați ai Întreprinderii de Stat „Gările și stațiile auto” au fost reținuți de către ofițerii Centrului Național Anticorupție, fiind suspectați de corupere pasivă, activă și abuz de serviciu. Aceștia sunt bănuiți de acumulare ilicită de bani de la operator...
Vacantele clasice – plictisitoare pentru turistii care vin sa viziteze tara noastra. Noile aci... Sergiu este elev, iar astazi impreuna cu prietenii sai au parcurs pentru prima data traseul destinat turistilor care opteaza pentru o vacanta activa. Cei 4 km nu au fost deloc usor de parcurs, spune el.   Sergiu: “Traseul nu a fost lung, dar foarte dificil pentru ca nu era asfalt, ...
Weekendul se menține cu vreme frumoasă. Câte grade ne promit meteorologii În ultima zi de weekend vom avea parte de soare generos și temeperaturi ridicate. Potrivit Serviciului Hidrometeorologic de Stat, în nordul țării se vor înregistra +26.. +29 grade ziua, iar cerul va fi noros. Noaptea vor fi +12.. +15 grade. În centru tempe...