legume_de_primavara_94330400_67487000.jpg

Calendarul alimentelor: Ce legume trebuie să mâncăm primăvara pentru a ne menţine sănătoşi

Nutriţioniştii recomandă să consumăm în special fructele şi legumele din zonele de unde am crescut sau se trage familia noastră de generaţii, scrie realitatea.net.

Cu alte cuvinte, dacă suntem români, să consumăm dominant alimente de pe meleagurile noastre şi doar din când în când să variem cu fructe sau legume de import, pentru că suntem adaptaţi genetic să consumăm alimente din zonele în care am crescut.

Ce consumăm primăvară din grădina?

Ce legume mâncăm în luna MARTIE

În luna martie apar deja urzicile, pe care le putem culege chiar noi din păduri sau le luăm din pieţele agro-alimentare. În această perioada mai puteţi consuma: leuştean, leurdă, untişor, rucola românească (adică frunze de păpădie), lobodă, spanac, salată verde, usturoi verde, ceapă verde, mărar, lăptucă.

Ce legume mâncăm în luna APRILIE

În această lună mentă este deja crescută, apar corcoduşele şi merele verzi. Ridichiile roşii sunt deja în grădina, dar le puteţi consumă şi mai devreme din solar.

Ce legume şi fructe mâncăm în luna MAI

Deja putem consuma roşii, castraveţi, vinete, ardei, ţelină, morcovi, ceapă, mazăre, fasole verde, sfeclă roşie, pastranac, gulii, rozmarin, flori de soc, chiar şi busuioc şi muguri de brad în a două jumătate a lunii. Fructele din această perioada sunt cele timpurii, cum ar fi cireşele de mai, caisele timpurii, merele, corcoduşele, perele, căpşunele, chiar zmeură dacă este vreme caldă.


Preluat de la: Publika.md

Postări recomandate

Noi detalii despre atacurile aeriene americane în Siria: Cel puțin șase persoane au murit, iar alte ... Atacurile aeriene americane asupra bazei Shayrat de astă noapte, din provincia siriană Homs, s-au soldat cu șase morți, mai mulți răniți și importante pagube materiale, conform unui comunicat al armatei siriene difuzat vineri dimineață. Aceste lovituri aeriene, prima operați...
Igor Dodon: „Din cauza curentului unionist, moldovenii ar putea să înceapă să urască tot ceea ce est... „Pericolul numărul unu acum este reprezentat de tot ceea ce fac unioniștii. Nu întâmplător la mine se adresează sute de oameni care mă roagă să fac ceva, să-i scot în stradă. Vrea să conștientizeze colegii din România că prin susținerea unor astfel de acțiuni este riscul major ca dușmanul numărul un...
BĂTAIE cu STICLE SPARTE şi SCAUNE ARUNCATE de hramul Chişinăului! (VIDEO) Bătaie cu sticle spate şi scaune aruncate. Totul s-a întâmplat de hramul oraşului într-un karaoke din Capitală.Potrivit martorului care a expediat imaginile la adresa redacţiei noastre, totul a pornit de la faptul că unii petrecăreţi nu au fost încântaţi de cum cântă alţi tineri prezenţi acolo. Până...
Urmau să ajungă pe mesele oamenilor! Bacterii şi nitrați în mai multe produse alimentare din Moldova... Bacterii şi nitrați în mai multe produse alimentare din Moldova ce urmau să ajungă în pieţele şi magazinele din ţară. Asta au descoperit angajații Agenției Naționale pentru Siguranța Alimentelor în urma mai multor controale efectuate luna trecută.Specialiștii au constatat că nouă tipuri de legume au...
Deputat PLDM, despre plecarea lui Grișciuc: Un măscărici care a însușit de la viață doar cum să se l... Deputata Maria Ciobanu, a comentat, într-un mesaj pe Facebook, plecarea lui Simion Grișciuc din fracțiunea PLDM. Aceasta îl cataloghează ca fiind „un măscărici care a însușit de la viață doar cum să se lingușească pe lângă "cei mari și tari”. &...
#LifeStyle. Noua tendinţă de hairstyle, VIRALĂ pe reţelele de socializare Ţi-ai dorit vreodată să îţi vopseşti părul în culori stridente, dar nu ai avut curajul din mai multe motive? Ei bine, o nouă tendinţă de hairstyle a apărut pe reţelele de socializare.Curcubeul ascuns în păr este o tehnică ce permite vopsirea părului în multe culori în locuri ascunse din podoaba capi...