produse_alimentare_048_26141700.jpg

Cum să tai un ananas ca un adevărat bucătar şi care sunt efectele miraculoase ale fructului (VIDEO)

Ananasul este inclus în rândul plantelor medicinale datorită calităţilor fructului său, care are numeroase efecte benefice asupra sănătaţii.

Fructele de ananas conţin bromelină, fibre, fitonutrienti (acid cumaric, acid clorogenic), pectine, polizaharide, potasiu, magneziu, fier, mangan, acid folic, vitamina C, B5, B6, B1, antioxidanţi şi polifenoli (betacaroten). Din punct de vedere medicinal, bromelina este cel mai preţios compus, capabil să accelereze digestia proteinelor.

Ananasul proaspăt este recomandat spre consum după mesele copioase, bogate în carne, deoarece deblochează conglomeratele alimentare din stomac şi înlătură durerile digestive.

Bromelina din ananas are efect antiinflamator, fapt care împiedică formarea cheagurilor de sânge responsabile de tromboze şi acccidente vasculare cerebrale, deci scade riscul de boli cardiovasculare.

În aplicatii cutanate, bromelina scade inflamaţia şi calmează durerile articulare din artrite sau entorse. De asemenea, bromelina asociată cu antibiotic este impregnată în bandaje şi ajută astfel la cicatrizarea mai rapidă a rănilor.

Un consum frecvent de ananas ar putea ajuta şi la prevenirea degenerescenţei maculare, a astmului şi a hipertensiunii arteriale, întăreşte sistemul imunitar, fibrele solubile ajută la scăderea colesterolului sangvin şi la prevenirea constipaţiei, iar fitonutrienţii impiedică oxidul nitric şi aminele alimentare să se combine în stomac pentru a forma nitrosamine cu potenţial cancerigen, deci scad riscul de cancer.


Preluat de la: Publika.md

Postări recomandate

TEST! Alege o pană și află ce secret dezvăluie despre tine Dacă ai ales pana mov, atunci cea mai mare calitate a ta este puterea de a reveni mereu cu forțe noi. Înveți repede, muncești mult și asta te face să ai succes în tot ceea ce pui la cale. Chiar dacă uneori te simți singur, prietenii și familia îți sunt mereu aproape, oferindu-ți clipe speciale.Ești ...
Patru persoane, printre care si un pompier, transportate de urgenta la spital: inca un pompier urmea...   UPDATE 11:50 O femeie de 58 de ani, din Sangera, a fost internata la reanimare in stare grava.    Potrivit primelor informatii, cele patru persoane urmeaza sa fie internate la sectia de Toxicologie.   Este vorba despre o femeie, doi barbati si un pompier.   ...
Recomandările Poliţiei Capitalei în ajun de sărbători. Ce trebuie să faceţi pentru a nu cădea pradă ... În ajunul sărbătorilor de iarnă, Poliţia Capitalei vine cu recomandări în adresa cetăţenilor, privind combaterea şi prevenirea furturilor din apartamente şi case, întrucât persoanele predispuse vor profita de lipsa proprietarilor de la domicilii şi de neatenţia lor.Oamenii legii recomandă: Recomandă...
VIDEO. Incident pe un aeroport din Rusia. A ajuns la poliție, după ce a înjurat în timpul controlulu... Devenind tot mai agresiv la îndemnul angajaților aeroportului și a familiei să se calmeze, pasagerul buclucaș a fost pus la pământ și escortat la secția de poliție.  Totuși, nici în fața oamenilor legii bărbatul nu s-a liniștit, încercând să lovească cu pumnii și picioarele polițiștii aflați în...
Microsoft va oferi dezvoltatorilor mai mulţi bani din vânzarea de aplicaţii pe Microsoft Store În timp ce Apple şi Google au reuşit destul de uşor să atragă dezvoltatori către platformele lor, Microsoft încă nu a găsit o formulă de succes. Windows Phone a suferit de pe urma lipsei aplicaţiilor, lucru care a dus într-un final la dispariţia platformei, iar Microsoft Store-ul de pe Windows 10 es...
A plecat la scăldat acum o săptămână, însă nu s-a mai întors: Un tânăr din Soroca, găsit înecat în N... Un tânăr în vârstă de 29 de ani din satul Egoreni, Soroca a fost găsit mort după ce s-ar fi înecat în Nistru. Tragedia s-a produs în regiunea bazei de odihnă „Volna”.  Potrivit poliției, victima a fost dată dispărută o săptăm&a...