465x0_Dulceata-de-morcov.-Se-prepara-astfel-1024x640.jpg

Dulceață de morcov. Se prepară astfel

Poți încerca și tu rețeta de dulceață de morcov. Ai nevoie de câteva ingrediente pe care le găsești cu ușurință. Iată cum se prepară această dulceață. Este simplu, iar rezultatele vor fi pe măsura așteptărilor.

Dulceață de morcov. Se prepară astfel
Pentru a pregăti dulceață de morcov ai nevoie de următoarele ingrediente:

– 1,5 kg de morcov
– 1 kg de zahăr
– o jumătate de linguriță de ghimbir dat pe răzătoare
– 2 lămâi
– 1 portocală (opțional)
– puțină esență de vanilie (opțional)

Pentru a pregăti dulceața trebuie să speli morcovii, să îndepărtezi coaja, apoi să îi tai cubulețe. Sau dacă dorești să obții o dulceață fină, poți da morcovii pe răzătoare.

Pune morcovii într-un recipient, peste care trebuie să pui apă pentru a fierbe. Este indicat ca apa să fie cu două degete deasupra acestora. Se lasă totul la fiert până când apa ajunge la nivelul legumelor, iar acestea s-au înmuiat.

Apa în care au fiert morcovii se va pune într-un alt vas, folosind o sită. Morcovul se lasă în vasul în care a fiert. În apă se vor pune celelalte ingrediente: zahărul, ghimbirul, citricele care trebuie să fie tocate mărunt înainte. Se pune totul la fiert și se lasă pe foc până când se va topi zahărul și amestecul va arăta precum un sirop. Acest lichid va fi amestecat cu morcovul fiert, după care se va pune totul pe foc.

Se lasă totul la fiert pentru încă cinci minute. Opțional se poate adăuga și puțină esență de vanilie. La final, dulceața de morcov se va pune în borcane.

Dulceața poate fi consumată ca atare. De asemenea, poate fi consumată după ce este diluată cu apă sau cu ceai.

 


Preluat de la: Timpul.md

Postări recomandate

Ion Ceban a demisionat din funcţia de consilier în domeniul politic şi purtător de cuvînt al şefului... Fostul deputat Ion Ceban a demisionat din funcţia de consilier în domeniul politic şi purtător de cuvânt al șefului statului, potrivit unui decret prezidențial care va fi publicat mîine în Monitorul Oficial al Republicii Moldova. , informeaz...
„Kommersant“: Serviciile secrete știau despre atacul iminent în St. Petersburg Agențiile de informații ruse știau despre pregătirea atacurilor teroriste din St. Petersburg: un membru al gruparii islamiste ISIS, reținut după întoarcerea din Siria, ar fi divulgat planul. Cu toate acestea, el reprezenta nivelul inferior în ierarhia luptătorilor jihadisti, ...
Donald Trump va limita accesul imigranţilor din Siria şi alte şase state Preşedintele Donald Trump va semna mai multe ordine executive, miercuri, prin care va impune interdicţii temporare pentru majoritatea refugiaţilor din Siria şi din alte şase state din Orientul Mijlociu sau din Africa. De asemenea, ordinul va suspenda eliberarea vizelor pentru cet...
Momentul in care un individ, aflat intr-un magazin din capitala, "isi inhata" o tableta &#... Aflat intr-un magazin din capitala, un individ a intrat in biroul unui angajat, de unde a inhatat o tableta. Scena a fost surprinsa de camera de supraveghere, iar totul s-a intamplat acum doua saptamani. Abia 5 zile in urma insa angajatii au sesizat lipsa tabletei si au anuntat politia. Valoarea ei ...
Drumul de 29 de milioane lei a lui Gamretchi se umple cu gropi – Mold-street.com   Mai exact imediat dupa gunoistea temporara de la Bubuieci, unde pana acum o luna era carat si depozitat gunoiul din Chisinau.   Drum nou cu gropi proaspete   Un indicator arata ca pe aici pot circula doar masini cu greutate de pana la 12 tone ne avertizeaza parca aici incepe un...
Octavian Țâcu: Bătălia diplomatică pentru Basarabia (XXII) Acțiunea subversivă sovietică (III)... Pentru coordonarea acestor acţiuni, la 17 februarie 1919, C.C. al P.C.(b) din Ucraina a adoptat hotărârea de creare a comitetului regional de partid din Basarabia. Scopul acestui organism era strecurarea în Basarabia a propriilor agenţi, care duceau o activitate de subminare a regimului ...