465x0_Dulceata-de-morcov.-Se-prepara-astfel-1024x640.jpg

Dulceață de morcov. Se prepară astfel

Poți încerca și tu rețeta de dulceață de morcov. Ai nevoie de câteva ingrediente pe care le găsești cu ușurință. Iată cum se prepară această dulceață. Este simplu, iar rezultatele vor fi pe măsura așteptărilor.

Dulceață de morcov. Se prepară astfel
Pentru a pregăti dulceață de morcov ai nevoie de următoarele ingrediente:

– 1,5 kg de morcov
– 1 kg de zahăr
– o jumătate de linguriță de ghimbir dat pe răzătoare
– 2 lămâi
– 1 portocală (opțional)
– puțină esență de vanilie (opțional)

Pentru a pregăti dulceața trebuie să speli morcovii, să îndepărtezi coaja, apoi să îi tai cubulețe. Sau dacă dorești să obții o dulceață fină, poți da morcovii pe răzătoare.

Pune morcovii într-un recipient, peste care trebuie să pui apă pentru a fierbe. Este indicat ca apa să fie cu două degete deasupra acestora. Se lasă totul la fiert până când apa ajunge la nivelul legumelor, iar acestea s-au înmuiat.

Apa în care au fiert morcovii se va pune într-un alt vas, folosind o sită. Morcovul se lasă în vasul în care a fiert. În apă se vor pune celelalte ingrediente: zahărul, ghimbirul, citricele care trebuie să fie tocate mărunt înainte. Se pune totul la fiert și se lasă pe foc până când se va topi zahărul și amestecul va arăta precum un sirop. Acest lichid va fi amestecat cu morcovul fiert, după care se va pune totul pe foc.

Se lasă totul la fiert pentru încă cinci minute. Opțional se poate adăuga și puțină esență de vanilie. La final, dulceața de morcov se va pune în borcane.

Dulceața poate fi consumată ca atare. De asemenea, poate fi consumată după ce este diluată cu apă sau cu ceai.

 


Preluat de la: Timpul.md

Postări recomandate

Un BMW, facut praf dupa ce a intrat violent intr-un camion. Ambulanta se afla la fata locului. Accid...   Ambulanta si politia se afla la fata locului. Revenim cu detalii.      Preluat de la: ProTv
Alegerile vestimentare ale Melaniei Trump la Riad și Vatican au suscitat o falsă polemică pe interne... Prima doamnă a Statelor Unite, Melania Trump, a suscitat numeroase critici pe internet după vizita la Vatican, unde și-a acoperit capul la întâlnirea cu papa, gest pe care nu l-a făcut în urmă cu patru zile când cuplul prezidențial american, aflat în primul ...
Vezi cât de mult se schimbă aspectul fizic al persoanelor pe parcursul zile (FOTO) În fiecare dimineaţă miliarde de oameni din toată lumea, se pregătesc pentru ziua care urmează. Aspectul dezordonat se schimbă în câteva minute, dar uneori şi în câteva ore (fetele ştiu despre ce vorbesc) într-un look îngrijit şi fresh, capabil să ofere energie şi dispoziţie pentru restul zilei.Un g...
(video) Şi rablele au un preţ. Iată la cât a fost evaluat acest Ferrari unic, abandonat în garaj 40 ... Singurul exemplar din lume al sportcarului Ferrari 365 GTB/4 Daytona Berlinetta Alloy by Scaglietti a fost găsit abandonat într-un garaj, acolo unde a stat aproape 40 de ani! Istoria acestei maşini este următoarea. Între anii 1969-1973 compania Ferrari a produs doar 1...
Guvernul Cioloș a depus dosarul Roșia Montană la UNESCO Dosarul Roșia Montană, pregătit în ultimele luni de ministrul Corina Șuteu, a fost depus ieri - în ultima zi a guvernului condus de Dacian Cioloș - la UNESCO pentru includerea în patrimoniul mondial.  În ultimii ani...
Maia Sandu: „Nu ne-am mira ca Dodon să-şi îndeplinească promisiunea de a LICHIDA armata naţională”... În cadrul unui interviu realizat de dw.com, lidera opoziţiei de la Chişinău, Maia Sandu, şefa Partidului Acțiune și Solidaritate (PAS), a declarat Dodon și Plahotniuc sunt capabili să izoleze statul, să chinuie oamenii până la epuizare doar ca să rămână ei în libe...