465x0_Dulceata-de-morcov.-Se-prepara-astfel-1024x640.jpg

Dulceață de morcov. Se prepară astfel

Poți încerca și tu rețeta de dulceață de morcov. Ai nevoie de câteva ingrediente pe care le găsești cu ușurință. Iată cum se prepară această dulceață. Este simplu, iar rezultatele vor fi pe măsura așteptărilor.

Dulceață de morcov. Se prepară astfel
Pentru a pregăti dulceață de morcov ai nevoie de următoarele ingrediente:

– 1,5 kg de morcov
– 1 kg de zahăr
– o jumătate de linguriță de ghimbir dat pe răzătoare
– 2 lămâi
– 1 portocală (opțional)
– puțină esență de vanilie (opțional)

Pentru a pregăti dulceața trebuie să speli morcovii, să îndepărtezi coaja, apoi să îi tai cubulețe. Sau dacă dorești să obții o dulceață fină, poți da morcovii pe răzătoare.

Pune morcovii într-un recipient, peste care trebuie să pui apă pentru a fierbe. Este indicat ca apa să fie cu două degete deasupra acestora. Se lasă totul la fiert până când apa ajunge la nivelul legumelor, iar acestea s-au înmuiat.

Apa în care au fiert morcovii se va pune într-un alt vas, folosind o sită. Morcovul se lasă în vasul în care a fiert. În apă se vor pune celelalte ingrediente: zahărul, ghimbirul, citricele care trebuie să fie tocate mărunt înainte. Se pune totul la fiert și se lasă pe foc până când se va topi zahărul și amestecul va arăta precum un sirop. Acest lichid va fi amestecat cu morcovul fiert, după care se va pune totul pe foc.

Se lasă totul la fiert pentru încă cinci minute. Opțional se poate adăuga și puțină esență de vanilie. La final, dulceața de morcov se va pune în borcane.

Dulceața poate fi consumată ca atare. De asemenea, poate fi consumată după ce este diluată cu apă sau cu ceai.

 


Preluat de la: Timpul.md

Postări recomandate

Fosta Spice Girl „Mel B” a obținut un ordin de restricție împotriva soțului ei, Stephen Belafonte... Fosta membră a trupei Spice Girls Melanie Brown sau „Mel B”, cum este cunoscută de fani, a obținut un ordin de restricție împotriva soțului ei după ce a înaintat la tribunal documente în care pretinde că a suferit abuzuri fizice și emoționale o mare parte din cei zece a...
Şoferiţă NEDISCIPLINATĂ! S-a izbit de un sens giratoriu şi a refuzat testarea alcoolscopică (VIDEO)... A pierdut controlul volanului și s-a izbit de rondul sensului giratoriu de lângă piaţa din sectorul Ciocana al Capitalei. Pe lângă faptul că și-a deteriorat mașina, a dat şi de bucluc. Isprava șoferiței a fost surprinsă de un echipaj al Inspectoratului Național de Patrulare.Ofițerii de poliție se af...
Foametea globală crește din nou, afectând peste 800 de milioane de oameni Creșterea - cu 38 de milioane de persoane mai mult decât în anul precedent - se datorează, în mare parte, proliferării conflictelor violente și a șocurilor legate de climă, potrivit raportului Starea securității alimentare și a nutriției pe glob în 2017. Aproximativ 155 de milioane de...
Boeing vrea să renunțe la piloți Aurora e la vârful cercetării aeronautice - pentru Darpa a făcut drone solare, pentru Uber lucrează la prototipuri de taxiuri zburătoare. A proiectat deja mai bine de 30 de aparate de zbor fără pilot şi fără operator la distanţă, scrie Digi24.ro. Achiziţia companiei, spune conducerea Boeing, i-...
Armata rusă a pierdut un tanc în timpul exercițiilor Zapad-2017 La sfârșitul exercițiilor comune ruso-bieloruse „Zapad-2017”, care au avut loc în ambele țări între 14-20 septembrie, presa a aflat despre un alt incident legat de aceste manevre militare, altul decat cel cu „lansarea din greseala” a unei rachete...
Un medic din Balti isi va petrece urmatorii doi ani dupa gratii, fiind recent condamnat la inchisoar...   Potrivit oamenilor legii, acum 5 ani, un barbat a murit din cauza neglijentei doctoritei. Pacientul era internat la reanimare cu un traumatism cranio-cerebral, iar medicul care l-a examinat nu a dispus efectuarea unei tomografii, ceea ce este necesar in asemenea situatii.   Din a...