zahar_73997800.jpg

Dulcele, care ne face viaţa amară! Tot ce trebuie să ştii despre coma cauzată de ZAHĂR

Un experiment realizat de o echipă formată din oameni de știință în domeniul alimentar și psihologi sugerează că noțiunea de comă cauzată de zahăr, adică pierderea temporară a funcției cognitive superioare din cauza consumului unor cantități mari de dulciuri procesate, poate fi fundamentată. Iată ce este coma cauzată de zahăr!

Rezultatele experimentului au fost publicate în revista Physiology & Behavior și ar putea fi adăugate pe lista lungă a motivelor pentru care zahărul rafinat este dăunător sănătății oamenilor.

Pentru a evalua impactul zahărului asupra performanței mentale, cercetătorii de la Universitatea din Otago, Noua Zeelandă, au administrat o serie de teste cognitive pe 49 de voluntari, la 20 de minute după ce aceștia au ingerat unul dintre următoarele tipuri de zahăr: glucoză, fructoză, zaharoză și îndulcitor artificial (sucraloză), scrie eva.ro.

Glucoza și fructoza sunt zaharuri cu o singură moleculă și se numesc monozaharide, în timp ce zaharoza, cunoscută și sub denumirea de zahăr de masă, este o moleculă mai mare compusă din glucoză și fructoză. Testele au inclus câteva sarcini despre care se știe că utilizează cortexul prefrontal al creierului – zona asociată cu gândirea și rezolvarea problemelor. Autorii studiului au descoperit că persoanele care au ingerat o băutură bogată în glucoză sau zaharoză au avut rezultate mai proaste la teste față de cei care au primit fructoză sau un placebo. Efectele dăunătoare ale acestor zaharuri au fost sporite dacă subiecții au consumat băutura după 10 ore în care nu au mâncat nimic.

Studiul sugerează faptul că, în special când vine vorba de glucoză, coma cauzată de zahăr este un fenomen real, care provoacă scăderea nivelului de atenție.


Preluat de la: Publika.md

Postări recomandate

Premierul Pavel Filip s-a întâlnit cu tinerii sindicalişti. Subiectele abordate în cadrul întreveder... Prim-ministrul Pavel Filip a discutat cu tinerii reprezentanţi ai Confederaţiei Naţionale a Sindicatelor din Moldova despre prerogativele activității Cabinetului de miniștri în sprijinirea tinerilor și politicile promovate de stat în domeniile social, economic şi susţinerea antreprenoriatului.Premie...
Ce spune Monica Babuc despre faptul ca fostul lider al democratilor, Marian Lupu, nu se regaseste pe...   Monica BABUC, MINISTRUL EDUCATIEI, CULTURII SI CERCETARII: "Am decis sa candidez pentru ca am fost solicita acolo, la Ialoveni. Este difcil. Eu sunt parte din partea acestor oameni, din Codreni. Lupu se va regasi in alta postura, decat cea de deputat. Intrebati-l pe el."   Babuc...
Abia am pasit in ianuarie ca agentiile de turism si-au lansat deja ofertele pentru vacanta de vara. ... Au inceput deja rezervarile pentru Grecia. Acolo, veti avea parte de soare, mare superba si aer mediteranian. Ion CURMEI, DIRECTOR AGENTIE DE TURISM: “Este oferta low-cost. O familie cu doi copii ar mergea in jur de 400 de euro”.Insulele Grecesti sunt cunoscute atat pentru apele lim...
Descoperire uluitoare într-o mină. Valorează sute de milioane de dolari Un grup de mineri din Burma au descoperit o piatră de jad cântărind 210 tone, care valorează peste 170 de milioane de dolari.Burma este principala sursă de jad a lumii, având o industrie de profil care valorează 31 de miliarde de dolari anual, scrie antena3.ro.Preluat de la: Publika.md
Pavel Filip: „Legea anti-propagandă” nu este o lege anti-Rusia, este pro-Moldova Premierul Pavel Filip regretă Declarația Dumei de Stat a Federației Ruse, care a fost adoptată ca răspuns la modificările operate în Codul Audiovizualului al Republicii Moldova, și spune că astfel de declarații nu vin să facă bine relațiilor bilaterale. În cadrul conferinței ...
Elevi din Republica Moldova, premiați la Olimpiada Internațională de Lectură din România Lotul olimpic al Republicii Moldova a obținut la Olimpiada Internațională de Lectură din România o medalie de aur, o mențiune și premii speciale.  Medalia de aur a fost obținută de Mihaela Eșanu, elevă a clasei a X-a la Liceul Teoret...