zahar_73997800.jpg

Dulcele, care ne face viaţa amară! Tot ce trebuie să ştii despre coma cauzată de ZAHĂR

Un experiment realizat de o echipă formată din oameni de știință în domeniul alimentar și psihologi sugerează că noțiunea de comă cauzată de zahăr, adică pierderea temporară a funcției cognitive superioare din cauza consumului unor cantități mari de dulciuri procesate, poate fi fundamentată. Iată ce este coma cauzată de zahăr!

Rezultatele experimentului au fost publicate în revista Physiology & Behavior și ar putea fi adăugate pe lista lungă a motivelor pentru care zahărul rafinat este dăunător sănătății oamenilor.

Pentru a evalua impactul zahărului asupra performanței mentale, cercetătorii de la Universitatea din Otago, Noua Zeelandă, au administrat o serie de teste cognitive pe 49 de voluntari, la 20 de minute după ce aceștia au ingerat unul dintre următoarele tipuri de zahăr: glucoză, fructoză, zaharoză și îndulcitor artificial (sucraloză), scrie eva.ro.

Glucoza și fructoza sunt zaharuri cu o singură moleculă și se numesc monozaharide, în timp ce zaharoza, cunoscută și sub denumirea de zahăr de masă, este o moleculă mai mare compusă din glucoză și fructoză. Testele au inclus câteva sarcini despre care se știe că utilizează cortexul prefrontal al creierului – zona asociată cu gândirea și rezolvarea problemelor. Autorii studiului au descoperit că persoanele care au ingerat o băutură bogată în glucoză sau zaharoză au avut rezultate mai proaste la teste față de cei care au primit fructoză sau un placebo. Efectele dăunătoare ale acestor zaharuri au fost sporite dacă subiecții au consumat băutura după 10 ore în care nu au mâncat nimic.

Studiul sugerează faptul că, în special când vine vorba de glucoză, coma cauzată de zahăr este un fenomen real, care provoacă scăderea nivelului de atenție.


Preluat de la: Publika.md

Postări recomandate

Tragedie în sportul mondial. Un fotbalist de doar 18 ani a decedat în somn Fotbalistul echipei FC Tours, Thomas Rodriguez, în vârstă de 18 ani, a decedat în somn, în noaptea de joi spre vineri, a anunţat site-ul grupării din Ligue 2.  Rodriguez, care evolua pe postul de mijlocaş, se afla l...
Donald Trump îşi va pierde aliaţii în cazul unui acord unilateral cu Rusia Ministrul german de Externe, Heiko Maas, l-a avertizat pe președintele SUA, Donald Trump, că un acord unilateral cu Rusia l-ar putea costa relațiile cu aliații vestici, relatează Reuters, potrivit hotnews.ro."Am spus întotdeauna că avem nevoie de dialog cu Rusia. De asta este bine dacă Washington și...
Fotbalul i-a schimbat viata. Ousman Manneh, un fotbalist din Gambia, ajuns la un club mare din Germa...   Ousman MANNEH, ATACANT WERDER BREMEN: “ Am avut noroc să marchez golul. Este un sentiment incredibil. Nu ştiu cum să-l explic. ”    Ousman Manneh, in varsta de 19 ani, a marcat primul sau gol in cariera profesionista, unul decisiv, care a adus victoria echipei We...
Belarusul a început să cumpere petrol din Iran, ca alternativă la cel rusesc Compania Belarusneft a achiziționat circa 80 mii tone de petrol din Iran, fiind prima tranzacție de acest gen dintre cele două state.  Petrolul va fi livrat în portul Odessa, după care va fi expediat în Belarus prin intermediul căii ferate.  De remarcat că Belarusul este nevoit să caute al...
Un moldovean a urcat beat la volan si a lovit un autobuz scolar pe o strada din Italia. Ce alcoolemi... Cazul a avut loc la Vicenza, Italia. Moldoveanul in stare de ebrietate a urcat la volanul automobilului sau de model Fiat Punto, a intrat pe contrasens si a lovit in partea din fata un autobuz scolar care stationa in fata scolii de arta si urma sa transporte elevii, scrie StiriLocale.md   For...
A fost lansat Grupul economic de lucru pe marginea Dialogului Strategic RM-SUA Ministrul Economiei și Infrastructurii, Chiril Gaburici, a participat astăzi la ședința de lansare a Grupului economic de lucru pe marginea Dialogului Strategic RM-SUA, de comun cu asistentul adjunct principal al Secretarului de Stat în Biroul privind cooperarea comercial-economică, în cadrul Depart...