658x0_28.jpg

Medic: Cancerul, provocat de pâine şi carnea procesată

În contextul în care numărul cazurilor de cancer creşte alarmant, medicii atrag din nou atenţia asupra pericolului pe care îl reprezintă consumul de carne roşie, în special cea procesată, precum şi asupra altor factori asociaţi cu un risc ridicat de boli oncologice: fumatul şi alcoolul. Cancerul colorectal este afecţiunea asociată cel mai des cu o alimentaţie bogată în produse procesate.

Cancerul colorectal este pe locul doi ca frecvență în rândul femeilor, după cancerul de sân, și al treilea ca frecvență în rândul bărbaților, după cel de plămâni și prostată. Specialiștii afirmă că această boală oncologică este una a omului modern, pentru că apare tot mai des pe fondul alimentației dezechilibrate, bogată în carne, lactate procesate și alimente cu aditivi. Deşi, până nu demult, pâinea nu era trecută pe lista alimentelor nocive, oncologii arată că, din cauza chimicalelor pe care le conţine, se numără printre cele mai periculoase alimente.

“Cele mai periculoase sunt alimentele procesate din carne – sunt bogate în calorii și cresc și nivelul colesterolului -, pâinea în cantitate mare și produsele de panificație. În plus, alimentația pe bază de lactate din prezent este de o calitate mai slabă, din cauza metodelor industriale. Procesul pasteurizării și utilizarea metodelor de sterilizare pot distruge atât microorganismele benefice, cât și pe cele dăunătoare”, avertizează medicul Cristina Guduleasa, specialist radioterapie în cadrul Spitalului Oncocard.

Circa 15% dintre cancere pot fi moștenite genetic, însă în restul cazurilor, apar din cauza unor factori externi, iar fumatul și alcoolul pot juca un rol fatidic. „Fumatul crește riscul de cancere colorectale de 2,5 ori, existând studii care au legat fumatul de dezvoltarea adenoamelor colorectale, în special după 35 ani de fumat. Alcoolul e un factor de risc important pentru mai multe tipuri de cancer, printre care și cele de colon. Există mai multe mecanisme prin care alcoolul își exercită acest potențial de a dezvolta tumori maligne, cum ar fi metabolizarea lui în acetaldehidă, compus chimic cancerigen”, explică oncologul.

În aceste condiții, specialiştii recomandă reducerea consumului de carne roşie până la maximum 70 de grame pe zi (circa 500 g săptămânal) şi eliminarea din alimentaţie a mezelurilor şi alimentelor procesate. De asemenea, nu trebuie neglijate nici hidratarea corectă, cele 30 de minute de sport zilnic și un regim alimentar bogat în fibre din cereale integrale. După vârsta de 40 de ani, medicii recomandă consultul gastroenterologic și colonoscopia, în special celor care au cancere în familie sau boli precum: colita sau polipii adenomatoși.

„Pentru a fi procesate, alimentele suferă o serie de modificări fizice, chimice și conțin aditivi artificiali care au potențial carcinogen”, dr. Cristina Guduleasa, specialist radioterapie la Spitalul Oncocard.


Preluat de la: Timpul.md

Postări recomandate

Prim-ministrul britanic, Theresa May, anunță alegeri anticipate „Am ajuns la concluzia că singura modalitate de garantare a certitudinii şi siguranţei pentru anii care urmează este organizarea acestor alegeri”, a declarat Theresa May, supusă presiunilor din partea colegilor din Partidul Conservator şi din partea opoziţiei laburiste şi liberal-democrate în contex...
Anuntul facut de compania aeriana Fly One privind cursele Chisinau-Heraklion. Zborurile in zilele de... "Totodata, cursele charter spre aceasta destinatie vor fi operate in fiecare zi de miercuri si duminica. Persoanele care au procurat voucherele de vacanta sau bilete avia spre aceasta destinatie sunt rugate sa contacteze agentia turistica contractanta si sa verifice daca au transport asigurat pentru...
Un joc periculos a devenit viral pe internet, avertizează specialişti Reţelele de socializare s-au umplut cu înregistrări ale unei noi provocări bizare – jocul numit „Charlie, Charlie”. În opinia experţilor Centrului Internaţional „La Strada”, activitatea este devastatoare pentru psihicul copiilor, iar părinţii, tu...
Guvernul Regatului Unit acceptă oficializarea datei Brexit Guvernul Regatului Unit a anunțat că va preciza data retragerii din Uniunea Europeană în legislația intrată deja în procedura parlamentară, informează Reuters. Data propusă este 29 martie 2019, ora 23.00 GMT și rezultă automat din perioada de negociere începută la 29 martie anul acesta, dar nu fuses...
Primești 12 GB de trafic Internet bonus la conectarea oricărui abonament Unite şi smartphone-uri la ... Alege Unite, dacă vrei să te distrezi şi să comunici cât mai mult vara aceasta cu prietenii şi toţi cei dragi. Ai multe minute incluse, nelimitat în reţeaua Unite şi Moldtelecom, în funcţie de pachetul ales şi 12 GB trafic Internet bonus pentru a savura la maximum toate momentele de relaxare. În plu...
Si copiii din spitale au avut parte de sarbatoare. Teatrul cu papusi Licurici a mers la ei in vizita... Sala de festivitati a fost neincapatoare pentru cei 100 de micuti, care de ziua lor sunt nevoiti sa stea intre peretii spitalului. Acestia au ras si au dansat impreuna cu actorii de la teatrul “Licurici”, care pentru o ora au dat viata papusilor.   “Spectacolul a fost foarte...