652x450_152562-cum-sa-faci-bagheta-frantuzeasca-acasa_86544400.jpg

Președintele francez, Emmanuel Macron vrea bagheta franțuzească în patrimoniul UNESCO

Emmanuel Macron vrea ca bagheta franțuească să fie inclusă în patrimoniul UNESCO. Președintele francez a făcut acest anunț zilele trecute la o întâlnire cu reprezentanții confederației naționale a brutarilor patiseri, notează BBC News. 

„Franța este o țară de excelență în domeniul pâinii, pentru că bagheta este trimisă în toată lumea. Trebuie să păstrăm această excelență și trebuie să o înscriem în patrimoniu”, a declarat Emmanuel Macron.

Brutarii francezi își doresc și ei ca bagheta să intre pe lista UNESCO, fiind inspirați de succesul înregistrat de pizza din Napoli. Mai precis, tehnica de răsucire napoletană a aluatului de pizza a fost inclusă, în decembrie, în patrimoniul UNESCO, care are ca scop păstrarea tradițiilor, scrie dcnews.ro

Legislaţia franceză protejează bagheta încă din 1993. Brutarii nu au voie să folosească decât 4 ingrediente: făină de grâu, apă, drojdie şi sare, nu poate fi congelată şi nu i se pot adăuga conservanţi.


Preluat de la: Publika.md

Postări recomandate

Cum a văzut reporterul Radu Galbur finala Ligii Campionilor de la Kiev Finala Ligii Campionilor, ce reprezintă unul dintre cele mai importante evenimente fotbalistice din acest an, a fost reflectată pe larg la Publika TV. Timp de patru zile, reporterul nostru Radu Galbur a relatat de la Kiev toate detaliile referitoare la cel mai aşteptat meci de fotbal al primăverii. ...
Cu o zi inainte de a reveni la munca, oamenii si-au incarcat bateriile in aer liber. Statiunile turi... Pentru ca soarele a fost generos astazi, multi au ales sa viziteze locurile pitoresti din Moldova. Orheiul Vechi, de exemplu, era plin de oameni, dar si de masini. Acest cuplu a venit din Rusia. Olga si Evghenii recunosc ca au ramas incantati de privelisti.   "-Este frumos, cald si insorit.&n...
Programul Pisa arată rezultate mai bune în educație comparativ cu anii precedenți În urma prezentărilor și a dezbaterilor au fost identificate direcţiile strategice ale viitoarelor politici educaţionale, orientate spre îmbunătăţirea calităţii învăţământului general din ţara noastră.  Anatolie Topală, director al Agenției Naționale pentru Curriculum și Evaluare a subliniat im...
Sondaj: numărul cetăţenilor care doresc alegeri anticipate este în scădere Numărul cetăţenilor care doresc alegeri anticipate a scăzut de la 70% până la 49%. Acestea sunt rezultatele unui sondaj internaţional, realizat de compania americană „Institutul Internațional Republican” (IRI). Potrivit agenţi...
„Este încă un rezultat al luptei politice dintre partidele de dreapta”. Reacția lui Dodon privind Re... Rezoluția votată în Parlamentul European este încă un rezultat al luptei politice dintre partidele de dreapta și al abuzurilor guvernării, a declarat Igor Dodon în urma adoptării deciziei de suspendarea a asistenței macrofinanciare pentru Moldova.  ...
Leul își consolidează poziția față de euro. Cursul afișat de BNM Moneda euro s-a depreciat față de ziua de week-end cu nouă bani, iar dolarul s-a întărit cu un ban. Banca Națională a Moldovei a stabilit, pentru azi, cursul oficial de schimb al monedei europene la 22 de lei și șapte bani, iar al dolarului – la 19lei și 76 de bani. ...