652x450_152562-cum-sa-faci-bagheta-frantuzeasca-acasa_86544400.jpg

Președintele francez, Emmanuel Macron vrea bagheta franțuzească în patrimoniul UNESCO

Emmanuel Macron vrea ca bagheta franțuească să fie inclusă în patrimoniul UNESCO. Președintele francez a făcut acest anunț zilele trecute la o întâlnire cu reprezentanții confederației naționale a brutarilor patiseri, notează BBC News. 

„Franța este o țară de excelență în domeniul pâinii, pentru că bagheta este trimisă în toată lumea. Trebuie să păstrăm această excelență și trebuie să o înscriem în patrimoniu”, a declarat Emmanuel Macron.

Brutarii francezi își doresc și ei ca bagheta să intre pe lista UNESCO, fiind inspirați de succesul înregistrat de pizza din Napoli. Mai precis, tehnica de răsucire napoletană a aluatului de pizza a fost inclusă, în decembrie, în patrimoniul UNESCO, care are ca scop păstrarea tradițiilor, scrie dcnews.ro

Legislaţia franceză protejează bagheta încă din 1993. Brutarii nu au voie să folosească decât 4 ingrediente: făină de grâu, apă, drojdie şi sare, nu poate fi congelată şi nu i se pot adăuga conservanţi.


Preluat de la: Publika.md

Postări recomandate

Intarzieri, redirectionari si anulari pe aeroportul Chisinau din cauza cetii. Zeci de pasageri isi a...   Potrivit site-ului aeroportului International Chisinau, cursele Istanbul - Chisinau si respectiv Chisinau - Istanbul au fost anulate, iar aeronava care trebuia sa ajunga din Dubai la Chisinau a fost redirectionata. Contactati de Pro TV, cei de la aeroport ne-au spus ca, tot din cauza cetii, ...
De ce este atât de plăcut mirosul ploii. Explicația oamenilor de știință Mirosul plăcut al ploii, cunoscut ca ”petrichor”, este provocat de eliberarea unor substanțe chimice specifice când ploaia ajunge la sol, scrie realitatea.net.Anumite bacterii din sol numite Streptomyces secretă o moleculă care ajunge în picăturile de ploaie când acestea lovesc solul. Ulterior, se e...
Care ar fi prețul abonamentului la Facebook, dacă versiunea gratuită ar fi eliminată Declarațiile lui Mark Zuckerberg din fața Congresului American au alimentat posibilitatea lansării unui Facebook fără reclame, cu abonament plătit, scrie Playtech.ro. Întrebat dacă Facebook va fi întotdeauna un serviciu gratuit, C...
La o săptămână de la învestire, Igor Dodon dă distincții de stat La o săptămână de la învestire, președintele țării Igor Dodon va oferi distincții de stat. Despre aceasta a anunțat președinția astăzi. Potrivit unui comunicat de presă emis de președinție, evenimentul va avea loc la Reședința de stat, la ora 11.00. Menționă...
Scandalul laptelui este de fapt o campanie de denigrare a imaginii companiei JLC, sustine directorul... Materia prima de la ferme ajunge la fabrica in cisterne. Rezervoarele sunt spalate cu furtunul inainte de a fi deschise, pentru ca mai apoi laptele sa fie testat si daca trece proba calitatii, pompat in alte recipiente imense.   Patricia PODOLEANU, REPORTER PRO TV: “Laptele pompat ...
Soba defectă i-a luat viaţa. O femeie din Sângerei, găsită moartă în propria casă O femeie de 55 de ani din satul Sângereii Noi, raionul Sângerei, a fost găsită moartă în propria casă. Aceasta s-ar fi intoxicat cu monoxid de carbon emanat de la o sobă defectă.Toate circumstanțele urmează a fi stabilite.Reprezentanţii Inspectoratului General pentru Situații de Urgență atenționează...