652x450_152562-cum-sa-faci-bagheta-frantuzeasca-acasa_86544400.jpg

Președintele francez, Emmanuel Macron vrea bagheta franțuzească în patrimoniul UNESCO

Emmanuel Macron vrea ca bagheta franțuească să fie inclusă în patrimoniul UNESCO. Președintele francez a făcut acest anunț zilele trecute la o întâlnire cu reprezentanții confederației naționale a brutarilor patiseri, notează BBC News. 

„Franța este o țară de excelență în domeniul pâinii, pentru că bagheta este trimisă în toată lumea. Trebuie să păstrăm această excelență și trebuie să o înscriem în patrimoniu”, a declarat Emmanuel Macron.

Brutarii francezi își doresc și ei ca bagheta să intre pe lista UNESCO, fiind inspirați de succesul înregistrat de pizza din Napoli. Mai precis, tehnica de răsucire napoletană a aluatului de pizza a fost inclusă, în decembrie, în patrimoniul UNESCO, care are ca scop păstrarea tradițiilor, scrie dcnews.ro

Legislaţia franceză protejează bagheta încă din 1993. Brutarii nu au voie să folosească decât 4 ingrediente: făină de grâu, apă, drojdie şi sare, nu poate fi congelată şi nu i se pot adăuga conservanţi.


Preluat de la: Publika.md

Postări recomandate

Nu poți corecta direcția vântului Lumea este în frământare și în mare schimbare. Unii pleacă, alții vin… Alegerile în SUA au dat startul unor schimbări. Președintele ales este oricum altfel decât ne deprinsesem noi. De obicei, SUA î...
(foto) Stop producţie. Hennessey a construit ultimul exemplar Venom GT Compania Hennessey a dezvăluit cum arată ultimul exemplar al hipercarului Venom GT, asamblat la întreprinderea sa din Texas. Acesta este al 12-lea exemplar, dacă nu este considerat prototipul X1, lansat din 2010 şi vândut deja pentru 1.2 milioane de dolari. ...
Alianţa Renault-Nissan va lansa până în 2020 cel puţin 10 maşini cu sistem de pilotare automată... Grupul Renault anunță achiziția a 35% dintr-o nouă întreprindere comună – Autonomous Vehicle Simulation (AVS) – pe care o deține cu Oktal, filiala Sogeclair, companie franceză de inginerie aeronautică și simulări cu sediul la Toulouse. Această achiziție va permi...
Peste două tone de alcool etilic, ascunse într-un camion, depistate de poliție Un camion care transporta alcool etilic a fost stopat de poliție, în apropierea satului Rădoaia, raionul Sângerei. În urma verificării actelor, şoferul în vârsta de 40 de ani, locuitor al municipiului Chişinău, a încercat să se eschiveze de la faţa locului. ...
Femeile apar mai rar la televizor in ziare si la radio, iar barbatii sunt cei care predomina. Mituri... Petru MACOVEI, DIRECTOR API “La un material dedicat barbatilor revine din pacate  doar 0,25 materiale dedicate femeilor ceea ce inseamna ca femeile sunt sub reprezentate in media. Programul de asistenta pentru mass-media a reusit sa imbunatateasca starea de lucruri”.   D...
Cum ne distrug detergenţii ficatul. Semne că organismul începe să-ţi cedeze A avea o casa ori haine curate echivalează, de cele mai multe ori, nu doar cu indepartarea germenilor si a murdariei, ci si cu periclitarea propriei sanatati. Cele mai multe dintre produsele de curatenie contin substante toxice extrem de pericu...