legume-si-fructe_78789000.jpg

Una dintre cele mai sănătoase legume poate preveni cancerul, bolile de inimă și artrita

Nu e de mirare faptul că părinții ne obligau să-l mâncăm în copilărie. Grație conținutului bogat de vitamine, săruri minerale și glucide, broccoli este considerată una dintre cele mai sănătoase legume.

Acesta include în cantități mari vitamina C și vitamina K, extrem de necesară pentru o bună circulație sanguină, dar și fibre solubile și insolubile, care ajută la reducerea valorilor colesterolului rău (LDL) din sânge. De asemenea, este bogat în vitamina A, calciu, magneziu, sodiu, potasiu, acid folic, zinc, seleniu, fosfor.

Are calitatea de a preveni artrita, o boală degenerativă. Substanța denumită sulforafane blochează distrugerea cartilagiilor deoarece interceptează o moleculă care produce inflamația locală.

Bogat în potasiu, asigură buna funcționare a sistemului nervos. În același timp, favorizează și creșterea regulată a masei musculare, scrie realitatea.net.

Broccoli combate infecția cu Helicobacter pylori, o bacterie răspunzătoare de riscul crescut de a face cancer gastric. Mai mult, leguma conține indole-3-carbinol, un compus puternic antioxidant și anticancerigen, care s-a dovedit că împiedică dezvoltarea cancerului mamar, de col uterin, de prostată și stimulează funcția hepatică. 


Preluat de la: Publika.md

Postări recomandate

Condusul scade nivelul inteligenţei Un studiu realizat de cercetătorii Universităţii din Leicester relevă faptul că activităţile sedentare, precum condusul, afectează activitatea creierului, având efecte negative asupra nivelului de inteligenţă al indivizilor, potrivit The Independent. ...
Clipe de coșmar la miez de noapte! Un bărbat din Vulcănești a intrat pe geam în casa fostei profesoa... Clipe de coșmar la miezul nopții în localitatea Vulcănești. Un individ în vârstă de 45 de ani, fiind în stare de ebrietate a intrat pe geamul locuinței fostei sale profesoară, în vârstă de 69 de ani și a violat-o. ...
Euro câștigă teren în fața leului moldovenesc. Cursul oficial stabilit de BNM Valuta națională se depreciază în raport cu moneda unică europeană. BNM a stabilit pentru astăzi un curs oficial de 21 de lei și 67 de bani cu șapte bani mai mult decât ieri. Dolarul american s-a depreciat cu trei bani și poate fi comercializat cu 19 lei și 80 de bani. ...
Vadim Krasnoselski, despre inițiativa lui Igor Dodon privind reprezentanții transnistreni în Parlame... Inițiativa președintelui Republicii Moldova privind reprezentanții transnistreni în Parlament este populism și praf în ochi. De această opinie este liderul de la Tiraspol, Vadim Krasnoselski. Declarația a fost făcută în cadrul întâlnirii cu membrii „Consiliului ve...
Pestă porcină din ţară, bătăie de cap. Crescătorii de porci sun îngrijoraţi de focari Focarele de pestă porcină din ţara dau bătăi de cap crescătorilor de porci. Agenţii economici suportă cheltuieli în plus pentru a proteja animalele. Situaţia se agravează prin faptul că ei nu pot taie animalele acum din cauza că cererea pe piaţă a scăzut în timpul postului. În aceste condiţii riscur...
Fotbalistul moldovean Victor Stână, noul jucător al clubului Dinamo Bucureşti Victor Stână este noul jucător al clubului Dinamo Bucureşti. Fotbalistul moldovean a semnat un contract valabil pe 4 ani.Mijlocaşul în vârstă de 20 de ani este discipolul clubului Zimbru Chişinău şi a evoluat până acum doar pentru "galben-verzi". "Desigur, este un pas uriaş în cariera mea! Am trecut...