video-In-premiera-la-chisinau-a-avut-loc-competitia-nationala-de-barmani-specialistii-in-prepararea-bauturilor-au-dat-proba-de-foc-in-fata-unor-celebri-experti-din-moscova-1498224492.jpg

(video) În premieră, la Chişinău a avut loc competiţia naţională de barmani. Specialiştii în prepararea băuturilor au dat proba de foc în faţa unor celebri experţi din Moscova

Pe 5 iunie, s-a desfăşurat finala concursului de bartending Hennessy Bartenders Competition, în urma căreia au fost desemnaţi cei mai buni barmani din ţară.

Concursul a fost destinat barmanilor profesionişti de top din industria ospitalităţii. Acesta a fost organizat în premieră pentru Moldova, sub patronajul Casei franţuzeşti de coniacuri Hennessy. Premiul mare este o călătorie exclusivistă în Franţa, regiunile Cognac şi Champagne, la reşedinţa Casei Hennessy şi Moёt&Chandon.

Participanţii s-au întrecut în două probe: “Homework” şi „Speed Mixing”.

Prima rundă a presupus pregătirea unui cocktail pe baza reţetei proprii şi prezentarea legendei sale în faţa publicului. Esenţiale pentru juriu au fost atât aspectul băuturii, aroma şi gustul, dar şi carisma autorului.

În runda a doua, participanţii au primit “cutii negre” cu câte un set de ingrediente, din care ei au trebuit să inventeze o băutură timp de 15 minute.

Verdictul final a fost dat de două echipe de juraţi: unul tehnic, care a analizat metoda preparării şi tehnica lucrului, şi echipa juraţilor de degustare, care a inclus 2 barmani de top din Moscova: Max Bradarsky şi Andrei Poisik. Aceştia sunt băştinaşi din Moldova, care au reuşit să devină unii dintre cei mai buni specialişti din industria rusească. Ceilalţi 2 membri ai juriului sunt reprezentanţi ai showbusinessului din Moldova.

Premiul mare a fost câştigat de Afanasie Bâtca, barman la Villa Drago, care în scurt timp va vizita domeniile Moёt&Hennessy.

Organizatorul concursului este UB FB Trade Group, importatorul şi distribuitorul oficial Hennessy în Moldova. 

P.


Preluat de la: Unimedia.info

Postări recomandate

Fanii U2 sărbătoresc 40 de ani de la formarea trupei irlandeze Fanii trupei irlandeze U2 sărbătoresc săptămâna aceasta 40 de ani de când cei patru membri ai trupei s-au reunit pentru prima dată în bucătăria bateristului Larry Mullen pentru a repeta, relatează EFE, citat de jurnalul.ro.Bono (solist), The Edge (chitară, clape şi voce) şi Adam Clayton (bas) au răs...
Candu a felicitat profesorii: Să aveți răbdare cu elevii și răbdare față de condițiile în care activ... „Au cea mai nobilă activitate, deoarece produc viitoarele generații. Cu regret profesorii din R. Moldova nu sunt cel mai bine plătiți și nu acționează în cele mai bune condiții. Indiferent dacă suntem guvernare sau opoziție, trebuie să facem ca profesorii să se simtă bine. Ceea ce se simt ei, asta v...
McDonalds anunță o nouă schimbare Lanţul de fast-food va începe să ţină paiele în spatele tejghelei, şi nu le va mai oferi decât la cererea clientului. CEO-ul McDonald`s în Marea Britanie, Paul Pomroy, a declarat pentru Sky News că „clienţii ne-au spus că nu vor să mai primească paie de plastic şi că ar trebui să le dăm doar atunci ...
A fost gasita ucigasa femeii de 71 de ani de la Durlesti. Aceasta si-a recunoscut vina si a povestit...   Potrivit ofiterului de presa al Politiei Capitalei, Natalia Stati, femeia banuita a fost retinuta la data de 11 mai si imediat si-a recunoscut vina. Aceasta a povestit oamenilor legii ca si-a lovit vecina cu un ciocan in cap dupa ce aceasta ar fi numit-o cu cuvinte necenzurate, fiind in...
Calendare pe care se vede imaginea lui Igor Dodon si a lui Vladimir Putin – distribuite in sta...   Candidatul ACUM pe una dintre circumscriptiile din stanga Nistrului spune ca brosurile, dar si calendarele au fost distribuite ieri.      Saptamana trecuta, presedintia si socialistii s-au ales cu avertismente de la CEC.  Seful statului este atentionat ca s-a implica...
Maia Sandu a fost audiată astăzi la CNA: Vom pune presiune publică în continuare „A fost o ședință de confirmare a denunțului, după care am repetat cuvintele pe care le-am scris și anume cererea de sancționare a conducerii ANRE pentru faptul că nu au reacționat atunci când erau premise de reducere a tarifelor pentru cetățeni. Această lipsă de reacție a provocat daune în proporți...