video-o-noua-lectie-la-Scoala-vinului-de-1-minut-care-sunt-cei-patru-pasi-in-degustarea-vinului-42089.jpg

VIDEO. O nouă lecție la Școala Vinului de 1 minut: Care sunt cei patru pași în degustarea vinului

– Primul pas este să analizezi culoarea vinului, care poate fi de la galben pai foarte deschis și chiar transparent până la galben auriu, un indicator vizibil de măturare vinului la butoi. Aici avem un galben pai, important să nu avem impurități în vin și culoare să fie perfect cristalin strălucitoare, cel mai bine culoarea se vede pe un fundal alb.

– Pasul doi va fi aprecierea aromei, și mai exact intensitatea aromei, de la vinuri cu intensitatea joasă până la vinuri foarte intens aromate cum sunt muscaturile. Pentru a deschide aromele vom roti vinul în pahar. Este ca și cum am da volumul mai tare la boxe ca să auzi mai bine muzica.

– Următorul pas va fi aprecierea gustului. De obicei, vom găsi în gust arome identice sau similare cu cele din miros. Tot la gust vom aprecia cât de sec (sau cum zic unii acru), cât de tare, sau dulce și cât de plin este gustul în gură. Adică totul trebuie să fie într-o armonie deplină.

– Pasul patru este aprecierea post-gustului, și aici vom atrage atenția la câte secunde se menține post-gustul în gură: 1-3 sau 5-7 secunde.

Vezi întreaga lecție în video de mai sus.


Preluat de la: Agora.md

Postări recomandate

Studiu: Mineritul criptomonedei Ethereum consumă tot atâta energie cât întreaga RM Consumul mondial de energie electrică pentru mineritul criptomonedelor a ajuns la un nivel fără precedent. Două cele mai utilizate criptovalute în acest moment, Bitcoin și Ethereum, sunt responsabile pentru consumul energiei electrice la nivel global de 14,54 TWh și 4,69 TWh respectiv, scrie techpow...
Drepturile omului, tot mai frecvent încălcate în Crimeea: Insurgenţii din Donbas pun în pericol viaţ... Drepturile omului sunt tot mai frecvent încălcate în estul Ucrainei şi peninsula Crimeea, anexată ilegal de Rusia în 2014. Este concluzia celui mai recent studiu al Organizaţiei Human Rights Watch.   Potrivit experţilor internaţionali, insurgenţii din Donbas pun în pericol viaţa civililor şi distrug...
Videochatul, o "afacere profitabilă" în Moldova. Ce le determină pe tinere să se dezbrace ... Un moldovean și o belarusă sunt printre ultimele persoane reţinute de procurorii pe cauze speciale și ofițerii Centrului pentru Combaterea Traficului de Persoane bănuite de proxenetism. Aceștia ar fi angajat mai multe tinere din țară care erau obligate să presteze servicii sexuale on-line.Oamenii le...
Au fost eliminate 150 de acte permisive care reglementează activitatea antreprenorilor Proiectul noului Nomenclator al actelor permisive este divizat în trei componente: autorizații, certificate și licențe. Acestea vor fi eliberate de autorități în conformitate cu domeniul de activitate al agentului economic. De asemenea, modificările promovate de Guvern exclud dreptul autorităților d...
Echipa naţională de fotbal pe plajă va debuta joi în preliminariile Campionatului European Echipa naţională de fotbal pe plajă va debuta joi, 25 august, în ediția de rând a preliminariilor Campionatului European, Divizia B. În prima partidă reprezentativa Republicii Moldova va juca în compania celei a Estoniei. Din grupă mai fac parte România şi Ungaria.Lotul echipei noastre este alcătuit...
(video) Imaginea zilei la Eurovision 2017. În timp ce Jamala evolua, un bărbat și-a arătat posterior... Imaginea zilei vine de la Kiev, Ucraina. În timp ce Jamala interpreta pe scena de la Eurovision piesa cu care a câștigat în 2016 concursul, un bărbat a urcat pe scenă și și-a dat jos pantalonii. Purtând flagul Australiei în spate, bărbatul și-a ar&ac...